たとえば…弊社代表まきやのプロフィールの場合…

 

20代前半のころ、私が定食屋さんで店長見習いとして働いていた時の話です。黒い革ジャン・黒いサングラスのおじさんがよく来店下さっていました。

口数は少なく、席に着くと「レモンサワー」と注文を下さいます。決まって「濃いめ」と付け加えて。印象的なお客さまなので、すぐにお顔を覚えました。ご来店の度に「レモンサワー」とご注文下さいます。私の方から「濃いめですね」と言うことはなく、お客さまが「濃いめ」と言ってくれるのを聞いてからお作りをしていました。「お作り」とは言ったものの、そんなに上品なものではありません。定食屋さんですから。

そして、ある時言われたのです。→続きはこちら https://kikakuman.com/daihyostory

 


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