何が何でも粗利を増やさねばならぬ。付加価値を高める５パターンと、

最近、ずんずんと感じていることがあります。

それは「粗利」のこと。

 

コストが毎月のように上がっていく状況ですよね。

「粗利を高める工夫をしないとマズいぞ」と

危機感が増しているんです。

 

粗利を増やさないと支払いができません。

スタッフさんや、自分のお給料も増やせません。

 

生活費が上っているから

スタッフさんのお給料は増やさないといけない

時代になっていますね。

 

最低賃金が毎年上がっていて、事業主側はしんどいですけど

生活費の上昇には追い付いてないと思うんです。

 

お給料を上げられる原資をつくらないと

スタッフさんも働き続けてくれなくなる。

 

売上も大事ですが、

やっぱり 「粗利がだいじ」 だと思うのです。

 

それには 【付加価値を高める】 ことが

重要だと考えています。

 

この付加価値を高めるパターン。

実は、下記の「５つ」しかありません。

（この５つしかありません！）

 

 

Ａ：商品の情報を伝える方法

素材のこだわりや製造工程、歴史などの

情報で価値を高める （大手企業もできる得意なやり方です）

 

Ｂ：体験の価値を付加する方法

見た目や香り、チャレンジなどの体験を通じて

お客さまの感情を動かして価値を高める

（これも大手企業が得意ですね）

 

Ｃ：店主・スタッフに感情移入してもらう方法

コミュニケーションを通じて、

人がらを知ってもらって価値を高める

（これは個人経営店の方がやりやすい！）

 

Ｄ：商品に感情移入してもらう方法

商品を「命あるもの」と表現して

感情移入してもらう方法。

（ほとんどのお店や会社さんが手を付けていません）

 

Ｅ：その他 ･･･「その他」って便利ですね＾＾

 

 

弊社でも、 このパターンを使って

新商品を仕込んでいます。

 

それが 「大吉ピアスちゃん」 です。

 

▼このようなものです

 

スタッフさんが作ってくれました＾＾

私には想像もつかなかったもので

とってもうれしい！

 

 

どのように価値づけしているか

上のパターンに沿って解説してみますね。

 

まず「Ａ：情報」の付加価値として、

・おみくじ製作の際に残った残紙を使用している

・これは日本でも作れる会社はほとんどない素材

・神社さんで祈祷してもらった用紙を混ぜて使用（ご利益付き！）

 

さらに「Ｄ：商品への感情移入」として、

ただのピアスではなく 「大吉ピアスちゃん」と名付けました。

 

命ある存在として提供し、

大吉ピアスちゃんのミニ絵本も同封する予定です。

（絶賛準備中です！）

▼おむすび隊のお店屋さん

https://omusubi-tai.shop-inframe.jp/

 

 

大企業は「Ａ」や「Ｂ」が得意ですが、

私たちのような小さな会社や個人店は、

「Ｃ」や「Ｄ」の【感情移入】 を 組み合わせることで、

独自の付加価値を 作れるんじゃないかと思うのです。

 

ちなみに、商品の発送時には

スタッフ手書きの一筆も加えます。

これは「C」にあたります。

 

あなたのお店の商品は、

どのパターンで付加価値を高められそうでしょうか？

 

なんとしても粗利を増やさないといけない今。

付加価値を高める工夫をしてまいりましょう。

 

 

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いかがでしょうか？

少しでも参考になっていたら嬉しいです。

 

ますますお客さまと楽しんで、

大繁盛されますように 応援しています！

 

マキヤより

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