「万人を対象とする企業の商圏は、限りなく狭く、顧客を決めた企業の商圏は、限りなく広がる。」 私がバイブルとしている本の一つ「価格の決定権を決める経営」にある言葉です。これ、むちゃくちゃだいじだと思うのですよ。人口減少時代 […]

この理由で買うとは思っていなかったのです。人生で初めて購入いたしました。 それが甘栗さん。「甘栗むいちゃいました」です。 存在はずいぶん前から知っていました。この名前の形式を借りた（？）「メロンパンの皮焼いちゃいました」 […]

チーズをチーズと売っている時は、チーズを買いたいお客さましか買いません。でもカテゴリを変えると…。 お金をかけなくても売上がグンと上がる可能性があります。あなたのお店に「埋もれた名品」がある場合、この仕掛けは考える価値大 […]

もし、この銭湯から「売上を上げたいんです」と相談が来たらどうするかな？　そんなことを勝手に考えた記事です。 先日、昔ながらの銭湯に行きました。それはもう味があって素晴らしい体験でした。 全く先進的ではありませんし、お世辞 […]

「おいしい」「よかった！」「満足した」という感想を頂けることは大切です。でも、売上を積み上げる視点では、これでは足りません。 商売では「リピート利用」してもらうことが大切ですよね？何度も来店頂き、購入頂けることがだいじ。 […]