2024年10月16日 / 最終更新日時 : 2024年10月16日 kikakuya 伝え方 商品を売って厳しい競争するか 人がらを売って競争から抜け出すか 商品を販売する時に『どんな切り口』で伝えるかは、とても重要です。 それによって「厳しい競争で勝負をするのか競争から抜け出すのか」変わるから。経営者のだいじな選択だと思います。 たとえば、日本酒でこのような説明ができるとし […]
2024年10月8日 / 最終更新日時 : 2024年10月8日 kikakuya ファンづくり ファンを生み出すのは、メイン品ではなく脇役なのかもしれない話。 昨日伺った飲食店さんでは「メインじゃなくて脇役のおかげでファンに」なりました。 お昼に伺ったので注文したのは定食です。マグロ屋さんなので、マグロや色んなお刺身がドンッ!と盛り付けられていて圧巻。ひと目で「こりゃすごい!」 […]
2024年10月3日 / 最終更新日時 : 2024年10月3日 kikakuya 伝え方 「こだわり」を伝えてないで 「こだわった理由」を伝えるべし お客さまに来店頂くために「こだわり」や特徴が伝わることはとても大切ですよね。でも「こだわり」を伝えるだけでは足りないと思うのです。特に個人経営のお店は。 なぜかと言うと「こだわり」を伝えるだけだと【商品力の勝負(いい品勝 […]