2024年2月14日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 kikakuya 経営 閉店の選択。そして、 先週末、旧知の知人がお店を閉店したんです。 20代の頃に勤めていた会社の同僚だから、20年来の知り合いです。彼は約15年守ってきたお店(飲食店)を閉店されました(※彼と表現してますが目上の先輩です。ここでは彼表記で失礼い […]
2023年4月26日 / 最終更新日時 : 2023年5月5日 kikakuya 常連さんが増えるお店 お店の新聞に4コマを入れる狙いは? (小さな感情移入を!常連さんが増えるお店に) 常連さん、増えてますか? お店の経営を安定させるには、何度も通ってくださるお客さまがだいじ。常連さん・おなじみのお客さんがたくさんいるお店は強い! お客さまが常連化する理由には、それぞれ理由があると思いますが、大きな共通 […]