手づくり店がV字回復するための３要素はこれでは？
「また、仕入れ値が上るのか…」と取引先の通知にため息を漏らす回数が増えていませんか？
これを打開するのは「取引先との交渉」ではありません（一時頑張っても、やっぱり上がってしまう…）。
「お客さまの囲い込み」でもありません（情報過多の時代、お客さまはたくさんのお店情報に触れている）。
特に手づくり店において、2024年以降大事なのは、この３点かと思います。
１：5人に来店頂くよりも、１人に３回来店して頂くこと
２：新たな【粗利】づくり
３：広告集客でなく、信頼集客の促進
１つずつ、簡単に解説いたしますね。
１：5人に来店頂くよりも、１人に３回来店して頂くこと
たくさんの方に来店に頂けることはうれしいけれど、その内の数名に、何度も来店頂けると売上と粗利が安定する。そのためには「リピート記憶」がだいじ。
２：新たな【粗利】づくり
地域の人気店になっても、長期的には売上が下がります。人口が減っているから。
だからこそ、新たな粗利づくりがだいじです。通販やデリバリーは一手ですが、それ以外の模索もだいじ。店内ファンディングや、ネーミングライツ、新たなパッケージづくりなどなど（これが一番楽しい）
３：広告集客でなく【信頼誘客】の促進
チラシなどのアナログ広告や、SNS広告も素晴らしいけれど、それで来てくださった方は【１回キリ】の可能性が高いです。また、他の魅力的なお店に行ってしまいますから。
だから、信頼づてで来客促進を目論んだ方がいい。近くのお店（客層が重なるお店）とコラボ企画をしたり、正式に提携してお互いを紹介し合ったりと。近いお店はライバルではなく仲間ですからね！集客と呼ばずに【誘客】とでも言いたい
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いかがでしたでしょうか？それぞれの項目の具体策については、別の記事で解説させてください！
今日も読んで頂きありがとうございます！ますますお客さまと楽しんで、大繁盛されますように
応援しています！
うれしくなる を ふやしてく！
マキヤより
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