これからの売上アップの肝 【意図的な口コミ】の仕掛け６策
口コミ、増やしたいですか？
広告が難しい時代になり、口コミの重要度が高まりました。
口コミは運ではありません。意図的に作るものです。合理的な仕掛けを施せば、着実に増やすことができます。
●口コミをつくる絶対３要素
そもそも、この3つの要素がそろわないと口コミは起きません。
１：語れるフレーズ
２：語るきっかけ
３：好き・誇れる感
意図的に口コミをつくるには、この3点について仕掛けを施していくのです。今回は【１と２】について３つずつ策を紹介しますね。
「口コミを増やしたい」と願っている方は、自分に置き換えながら読み進めてみてくださいね。きっと、やるべきことが見えますので。
この記事で紹介する6策
【語れるフレーズ】
●職人魂を感じるストーリー けれど型口コミ
●ええっ！そこまでやるの？ 手間かけすぎ型
●こまでやるの？こだわり細かすぎ型
【語るきっかけ】
●別のお店なのに うんちくが躍動！
●共感リアクション①オドロキ！の体験
●共感リアクション②カワイイ！体験
では、一つずつ。
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【語れるフレーズ】
●職人魂を感じるストーリー けれど型口コミ
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■例えば
・手間はかかるけれど、ゆずれない工程がある
・量は作れないけれど、機械化しない
・周りのお店はやめたけれど、
伝統を守るために作り続ける
■少し解説
もっと効率いい方法はあるけれど、大切なことを守る心意気。職人魂を感じられる「けれど型」ストーリー。
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●ええっ！そこまでやるの？ 手間かけすぎ型
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■例えば
・焼き鳥1本を焼くのに数十分かかる
・日本酒で仕込んだ日本酒で仕込んだ日本酒
・通常の3倍の工程と時間をかけて作られる
■少し解説
おいしさのために、凄まじいまでの手間がかかっていると驚きます。驚きのある話材は話したくなるものです。
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●そこまでやるの？こだわり細かすぎ型
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■例えば
・焼き鳥もも串で、ひと口目のもも肉と3口目のもも肉を使い分けている（肉の部位）
・食べ進めて味わいが広がるように、一皿の中で塩味や風味を変えている
・寸胴でとったスープの仕上げに、1滴の醤油を加えている
■少し解説
「そこまでやるの！」という驚きは知人にも言いたくなります。リアクションが期待できるからです。お客さんに話したら驚かれるような細かなこだわり、実はしていませんか？
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【語るきっかけ】
●別のお店なのに うんちくが躍動！
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■例えば
「（別の居酒屋さんで）そういえば
●●締めって知ってる？
お刺身が美味しくなるんだって」
「（別の飲食店で）日本酒って、
お猪口やぐい呑みで味が変わるんだよ、
例えば…」など
■少し解説
他店はライバルでしょうか？
お客さまが他店に行った時に、
あなたのお店で知ったうんちくを語り出したら…？
あなたのお店は一目置かれるお店に。
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■例えば
・お茶を注ぐと、目の前でもこもこもこ～っ
と盛り上がってくるドリンク。
・驚くほど肉汁があふれ出す餃子
・●●すると変化する
・驚くほどのこだわりで作られた料理
■少し解説
驚く体験をすると、
誰かと共感しあいたくなるもの。
驚くとは「想像→想像超え」。
初めて見る品は驚きづらいです。
お客さまが一般的な状態を想像できる
素材を扱って演出しましょう。
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●共感リアクション②カワイイ！体験
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■例えば
・キャラクターのカタチをした食べ物
・ニコちゃんまーくのついたもの
・店頭にかわいいキャラクター
・店内にカワイイ動物など
■少し解説
人に見せたら「カワイイね！」と
リアクションが得られそうと思えたら、
語るきっかけになります。
リアクションを期待できるかどうかが境界線です。
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いかがですか？
あなたのお店で取り組めそうな
切り口はありましたでしょうか？
口コミを起こす具体的な切り口は
まだまだありますので、今後も紹介しますね。
今回は6策を紹介しましたが、
10策分まとめたPDFも完成しています。
今回の記事には入りきらなかった
4策も盛り込んであります。
（画像付きだからわかりやすい）
ぜひ参考にしてください(*´ω｀*)
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読んで頂きありがとうございました！
口コミをつくるしかけプランナー
まきやさねゆきより
※弊社は「まじめな商人・職人さん」の味方です。
更なる価値作りのお手伝い・口コミ繁盛のお手伝いは積極的に行っています。お気軽にご相談下さいませ。
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