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リピーターづくり

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2022年7月29日 / 最終更新日時 : 2022年7月30日 kikakuya 販促のコツ

「満足」が次の売上を生まない理由と2つの対策。 「体験エピソード」を提供せよ

お客さまに満足してもらえたら、うれしいですか? でも、それだけではお店が損をし続けているかもしれません(それだけでなく、お客さまにも)…。 お客さまを動かす仕掛けはざっくりと2種に分けられます。   1:目に見 […]

2022年7月18日 / 最終更新日時 : 2022年7月18日 kikakuya リピーターづくり

メキシコ料理店のリピート率を高めるには?効果高まる3策(リピート頻度を高める具体策)

「あのお客さま、満足してくれたはずなのに、どうして来てくれないんだろう?」というお悩みはないでしょうか? 例えばメキシコ料理店は、日本では一般的には利用頻度が高くない業態になると思います(そうじゃない方も一定数いると思い […]

2022年5月20日 / 最終更新日時 : 2022年5月20日 kikakuya ファンづくり

リピートするお店。「お母さん、どうして今日もあのパン屋さんに行くの?」

いい品を扱っているお店ほど、大切にしてほしいお話でございます。 「いい商品」を「いい商品のまま」販売するか。それとも「人間味の味付けを加えてお届けするのか」。ご商売繁盛のヒントにして頂ければ幸いです。 ▼YouTubeで […]

2022年4月30日 / 最終更新日時 : 2022年4月30日 kikakuya ファンづくり

ファンを増やすには?お店よりも人にフォーカスしよう

ファンを増やしたいですか?何度も通ってくれて応援してくれるファンのお客さまが増えたら、経営は安定しますものね。 では、次の2つではどちらの方が気になりますか?ファンになる可能性がありそうでしょうか? 左は「お店」にフォー […]

2022年4月19日 / 最終更新日時 : 2022年4月20日 kikakuya 販促のコツ

リピーターは低コスト?違くない?「お前のレモンサワーがうまいんだよ」

「リピーターさまは ご新規さまに比べて集客コストが低い」 はい。その通り。 「リピーターさまの方が粗利が高い」 はい。ごもっとも。 「だから、リピーターを増やしましょう」 ん? なんか違くない? と思ってしまうのです。 […]

2022年4月14日 / 最終更新日時 : 2022年4月14日 kikakuya 未分類

おいしいでは記憶に残らない。売上を上げる記憶の残し方は?

「おいしい」「よかった!」「満足した」という感想を頂けることは大切です。でも、売上を積み上げる視点では、これでは足りません。 商売では「リピート利用」してもらうことが大切ですよね?何度も来店頂き、購入頂けることがだいじ。 […]

2022年2月10日 / 最終更新日時 : 2022年2月10日 kikakuya リピーターづくり

〔リピートしない理由×2〕 おいしさ以上が2つ必要だった。

「おいしいって言ってくれたのに、あれ以来、来てくれない」 「また来ますって言ってくれたのに、あれ以来、来てくれない」 ってことありませんか?お店側の立場だと「どうして?」と寂しく感じますが、お客さまの立場になると、その理 […]

2022年1月6日 / 最終更新日時 : 2022年1月7日 kikakuya 伝え方

【差別化】の気にしすぎが危険な理由

「差別化がだいじ!」 「他店との違いを作らなきゃ!」 って躍起になっていませんか? 価格競争に入るよりはずっといいですけど、やっぱり【差別化の気にしすぎ】はキケンです。前回の【品質推しがキケンな理由】に続いて【差別化の気 […]

2022年1月5日 / 最終更新日時 : 2022年1月5日 kikakuya 伝え方

「間違えてたっ!」 手づくり店の品質推しがキケンな理由とは?

突然ですが、質問です。 「あなたのお店では品質の良さばかりを、推していませんか?」 ・○○産の素材を使用 ・こだわりの○○製法 ・カリっサクッふんわぁ♪ などなど こういう情報ばかりで推すのは実はキケンです。特に手作りの […]

2021年12月16日 / 最終更新日時 : 2021年12月16日 kikakuya 販促のコツ

通販で【付加価値】をつける! マンガ体験とは?

お客さまの満足度、さらに高めたいですか? 「高めたい!」と願っても商品力を高めるのは、かなり大変なことと思います。でも、「商品の価値の切り口を編集」し直したり「商品以外の体験に付加価値」をつけたりすることでお客さまの満足 […]

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